はなみくら あや花美蔵 彩

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味わいの特徴
お米は地元契約栽培の「みつひかり」、酵母は東京農業大学中田久保教授の、桜の花から分離した大変珍しい酵母を使用した、味・香りのバランスがとれた甘口の飲みやすい日本酒です。 アルコール度数は1度上げた15.5度となっています。
スペック
特定名称
その他
精米歩合
70%
使用米
みつひかり
アルコール度
15.5%
日本酒度
-5
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

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白扇酒造株式会社
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