こせん じゅんまいぎんじょう琥泉 純米吟醸

3.6
4
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味わいの特徴
香りと旨みのバランスを兼ね備えたワンランク上の酒。 華やかな香りを穏やかに感じ、口に含むと落ち着いた旨みが上品に感じられます。風味を損なわさせないために、加熱処理は瓶詰時の1回(瓶燗火入れ)しか行っておりません。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
麹米:兵庫県産五百万石 掛米:兵庫県産一般米
アルコール度
15%
酸度
1.2
日本酒度
1.4
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
鯛のあら煮、アサリの酒蒸し。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

泉酒造株式会社
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