はなはな じゅんまいしゅ花華 純米酒

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味わいの特徴
福司のオリジナル酵母で、北海道で初めての花から分離された酵母を使用。通常の酵母とは異なる酸味と味わいが特徴です。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
吟風
アルコール度
14%
酸度
1.8
日本酒度
0
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