すぎひめ こうじょうのほまれ じゅんまいぎんじょう杉姫 鴻城乃誉 純米吟醸

味わいの特徴

米は山口市の契約農家の山田錦、水は山口三大名水である山口大神宮の伏流水を使用し、こだわり抜いた中辛口の純米吟醸です。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15.5%