じゅんまいぎんじょう みなとまいづる純米吟醸 みなと舞鶴

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味わいの特徴
京都府だけで栽培されている酒米「祝」。舞鶴市の椋本氏が作った祝を100%使用しております。祝の特徴である柔らかな口当たりとほのかに香る吟醸香、そして辛口に切れていくやさしい味わいを魚料理に合わせてお楽しみください。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
すっきりとした辛口の味わいで和食によく合います。

酒蔵の想い

酒蔵情報

池田酒造株式会社
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