とくべつじゅんまい ころもがうらわかみず しぼりたて特別純米 衣が浦若水 しぼりたて

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味わいの特徴
《12月~2月》冬季限定品 愛知県酒造好適米“若水”を洗米から搾りまで手作りに徹し、お米の旨味を生かしたうすにごりの原酒です。 毎年12月には『蔵開放』で披露させていただきます。
情報詳細
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
アルコール度
18.4%
酸度
1.9
日本酒度
+1.5
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