けんこんいち おまち じゅんまいぎんじょうげんしゅ乾坤一 雄町 純米吟醸原酒

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味わいの特徴
食中志向から生まれる乾坤一の雄町 歴史あるこだわり原料米・岡山県産雄町を使用した純米吟醸原酒。酒米・雄町の特徴といわれる『ふくよかな甘みとボディ』を感じさせる酒が多い中、乾坤一の『純吟原酒雄町』は香りを立てず、キレの良い食中酒。やや冷~常温で味が華開くので、冷やしすぎは禁物。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
雄町
アルコール度
16%
酸度
1.8〜1.3
日本酒度
+1
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

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有限会社大沼酒造店
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