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きっどじゅんまいしゅ あがらのなまげんしゅ紀土 KID 純米酒 あがらの生原酒

3.5
4
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味わいの特徴
紀土の中でもっとも風土を表しているのが『あがら…』のシリーズです。 その生原酒の限定バージョンがこのお酒です。火入れを行わないで、0℃で貯蔵することで自然のまま米の旨みを引き出し、また低精白のもつ爽やかな酸味とのマッチングを図っています。 お米の味がしっかりしてボディー感があり、後味はキレのあるお酒です。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
80%
使用米
山田錦
アルコール度
17%
酸度
1.3
日本酒度
+6.0
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

イタリアン

イタリアンイタリアン
キノコのクリームソースパスタ

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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平和酒造株式会社

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