かねます あおらべる金升 碧ラベル

2.9
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味わいの特徴
料理を引立て料理に引立てられる、食中酒の本分を大切にしました。香りと味わいが調和した晩酌酒です。汲水(仕込みに使う水)の量と麹の造り方を工夫し、飯豊山系伏流水の持つ柔らかなうまみに、後口のキレのよさを加えることができました。
情報詳細
特定名称
その他
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
五百万石 新潟県産米
アルコール度
15%
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