1 / 4
かつやま あかつき じゅんまいだいぎんじょう勝山 暁 純米大吟醸
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社|宮城県
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社|宮城県
- 味わいの特徴
- 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪（もろみ）から遠心しぼり技術によりお米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
- スペック
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 35%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- 0
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
- 懐石料理、お造り、お肉料理
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃