いづみばし とんぼのえっとうらんとゆきだるまらべる おおゆきにごり じゅんまいかっせいたいぷいづみ橋 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル 大雪にごり(純米活性タイプ)

3.5
2
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味わいの特徴
◇味わい ピチピチとお口の中で跳ねる軽快な味わい。にごり酒であるところも食感的に楽しい。スパークリングでも日本酒なだけに生の魚介類ともケンカしないところもよい所です。やや甘めですが、時間の経過と共にガス圧が強くなります。(開栓時は注意が必要です) クリスマスの雰囲気もあり。 ◇ラベルデザイン 「とんぼの越冬卵と雪だるまラベル」冬の田んぼを象徴した雪だるまの足元に春を待つ「とんぼの越冬卵」をデザインした冬らしいものにしています。『大雪にごり』という言葉は、しっかしと濁りを残して絞ったお酒なので、あえて雪だるまにちなみ『大雪(おおゆき)』と命名しています。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
使用米
海老名産山田錦
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
濃厚な味わいの白子やウニなどとも好相性。生ハムなども。

酒蔵の想い

酒蔵情報

泉橋酒造株式会社
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