じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち 純米大吟醸 備前雄町

味わいの特徴

全国の日本酒ファンに梅乃宿の名を知らしめた、至宝の純米大吟醸。幻の酒米とも言われる「備前雄町」の旨みを最大限に引き出し、米本来の豊かな味わいをしっかりと感じていただける一本です。雄町米ならではのとろけるような上質な口当たりと、柔らかで落ち着きのある香りもお楽しみください。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

備前雄町

アルコール度

16%

酸度

1.2

日本酒度

+3