ちくは のとだいぎん竹葉 能登大吟

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味わいの特徴
「能登産の吟醸酒」を目指して、世界農業遺産に認定された能登で栽培した石川県酒造好適米の「石川門」を原料にしています。 吟醸でありながらしっかりとした味わいを楽しめ、飲み飽きしない酒です。 味わいとともに鼻から抜ける吟醸香が心地良い酔いへと誘い、料理の素材を際立たせながら至極の時を感じさせてくれます。 脂ののった魚介とともに 県内の寿司屋から多く支持を受ける能登の吟醸酒です。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
50%
使用米
石川門
アルコール度
15%
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受賞歴

  • 《石川県商工会特産品 食品部門 優等賞》

  • 《石川県観光連盟 会長賞》

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

数馬酒造株式会社
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