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ねごろ じゅんまいぎんじょうしゅ根来 純米吟醸酒
株式会社吉村秀雄商店|和歌山県
株式会社吉村秀雄商店|和歌山県
- 味わいの特徴
- おだやかな香りで、軽快ではありますが円熟した旨味があります。まろやかで口当たり良く、印象的ではないですが、ゆるゆると飲めて、食事の脇役としての味わいを重視した純米吟醸酒です。１０℃～１５℃、もしくは４０℃～５０℃。
- スペック
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 58%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16.5%
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
和食
- 円熟した味わいに深みがあり、和食でも焼き物や芳ばしさのある料理と相性が良い。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃