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くろうざえもん みろくえんじゅ じゅんまいだいぎんじょう九郎左衛門 美禄延寿 純米大吟醸
有限会社 新藤酒造店|山形県
有限会社 新藤酒造店|山形県
- 味わいの特徴
- 鑑評会出品酒と併用して醸される純米大吟醸は、綺麗で癖が無く味に冴えが有り、人々を魅了する高い吟醸香を併せ持っています。精米歩合30%まで磨き上げ、他の商品とは一線を画す非常にクオリティーの高い酒質です。 Kurouzomon Miroku-Enju Yamadanishiki Junmaidaiginjo This fresh and green Junmai Daiginjo has notes of crisp pear, kumquat, shiso and touch of vanilla on the back palate. Ending in a crisp clean finish.
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 30%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- ±0
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
和食
- 単独でも楽しめますが、素材の持ち味を大切にする懐石などとの相性は良い。
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃