らいふく べつあつらえ じゅんまいだいぎんじょう来福 別誂 純米大吟醸

4.3
2
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味わいの特徴
幻の酒米「愛山」を29%(29=フク=福)まで磨いた贅沢で縁起のいい純米大吟醸酒。 芳醇に香る吟醸香が愛山の甘みと合わさり長い余韻を楽しめます。雑味のない透明感のある味わいと酸のバランスが良いタイプです。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
29%
使用米
愛山
アルコール度
16%
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受賞歴

  • 2020年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟部門 プラチナ賞

  • 2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞

  • 2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟部門 シルバー賞

  • 2018年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞

  • 2018年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

来福酒造株式会社
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