てどりがわ やまはいじこみ じゅんまいだいぎんじょう手取川 山廃仕込 純米大吟醸

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味わいの特徴
能登杜氏流の最上級山廃。 深みのある味わいと爽やかな吟醸香のハーモニーが絶妙。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)

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酒蔵情報

株式会社吉田酒造店
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