ぎんふぶきまいしよう じゅんまいだいぎんじょう吟ふぶき米使用 純米大吟醸

味わいの特徴

契約栽培した「吟吹雪米」を使用し、小仕込みで蔵内保存酵母で醸した、自然の味を生かした香り豊かなスッキリした喉ごしの純米大吟醸です。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

40%

使用米

吟ふぶき

アルコール度

17%

酸度

1.2

日本酒度

+5