さわのはな じゅんまいだいぎんじょう みちづき澤の花 純米大吟醸 満ち月

味わいの特徴

9月初旬発売の秋季限定酒。 香りはふくよかで穏やか。スイカヅラ、グレープフルーツのような基調香が穏やかに感じられる。 まろやかな甘味を伴う旨味と穏やかな酸味が感じられる、おだやかな香味が表現された純米吟醸。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

美山錦、ひとごこち

アルコール度

16%

酸度

1.6

日本酒度

+3