はなみくら じゅんまいだいぎんじょう ふく花美蔵 純米大吟醸 馥

味わいの特徴

低温で長期発酵させた醪（もろみ）を酒袋に入れ、 吊るして自然にしたたり落ちる雫を そのまま斗ビン（1.8Ｌビン）に大切に封じ込め冷蔵貯蔵しました。 ほどよい吟醸香とバランスのとれた味わいが魅力です。

スペック

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

35%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.2

日本酒度

+2