くすだま やまはいじゅんまい久寿玉 山廃純米

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味わいの特徴
山廃(やまはい)とは昔ながらの酒造りの方法で、酒母をじっくり育てて仕込んだお酒です。 そのため非常にふくらみとコクがあり、飲みごたえのあるお酒です。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
ひだほまれ
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
+2
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受賞歴

  • IWC2016 純米酒の部 BRONZE受賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

有限会社平瀬酒造店
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