きそさんせん じゅんまいぎんじょう にじのしらべ木曽三川 純米吟醸 虹のしらべ

味わいの特徴

高精白された愛知県産の酒造好適米のみを原料に、低温でじっくりと時間をかけて醸されたお酒です。 芳醇な香りとフルーティーでほんのりとした甘さが特徴、和食に良く合う食中酒です。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

55%

使用米

愛知県産夢山水

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

-1.0