ふくこまち だいぎんじょう福小町 大吟醸

3.8
2
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味わいの特徴
東京オリンピックの誘致活動として、2013年スイスローザンヌで行なわれた日本の食文化の発信としても使用された銘柄。木村酒造の代表酒です。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.1
日本酒度
+1.5
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受賞歴

  • 全国新酒鑑評会 2011 金賞受賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2012 チャンピオン・サケ受賞

  • 全国新酒鑑評会 2013 金賞受賞

  • 全国新酒鑑評会 2014 金賞受賞

  • 全国新酒鑑評会 2015 金賞受賞

  • 全国新酒鑑評会 2016 金賞受賞

  • 全国新酒鑑評会 2018 金賞受賞

  • 全国新酒鑑評会 2019 金賞受賞

  • SAKE COMPETITION 2019 大吟醸部門 8位

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 金賞受賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食寿司
刺身、お好みでフルーツにも合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社 木村酒造
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