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どんくら じゅんまいだいぎんじょうどん蔵 純米大吟醸

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味わいの特徴
発酵をお手伝いするのは、匠の技を持つ杜氏が、昔ながらの手間暇をかけた小仕込により生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
30%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
日本酒度
+2
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展

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