どんくら じゅんまいだいぎんじょうどん蔵 純米大吟醸

味わいの特徴

発酵をお手伝いするのは、匠の技を持つ杜氏が、昔ながらの手間暇をかけた小仕込により生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

30%

使用米

山田錦

アルコール度

16%

日本酒度

+2