さんらん じゅんまいだいぎんじょう燦爛 純米大吟醸

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味わいの特徴
栃木県産有機山田錦を45%まで磨き、当蔵の持つ全ての技術とデータを持って仕上げた最高峰。 まるでマスクメロンの様な優雅な香りに濃淳でトロリとした甘みがクセになる純米大吟醸です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
栃木県産山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
-1.7
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 大吟醸B部門出展

  • SAKE COMPETITION2019 GOLD(6位)

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019金賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食魚介・海鮮料理
大根の煮付け、帆立貝の酒蒸し、白身魚の刺身、いちご

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社外池酒造店
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