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だいぎんじょう くろうざえもん おまち大吟醸 九郎左衛門 雄町
有限会社 新藤酒造店|山形県
有限会社 新藤酒造店|山形県
- 味わいの特徴
- 雄町の特徴である豊かできめの細かい味わいと、癖の無い華やかな香りを特徴としており、ＩＷＣ大吟醸部門でトロフィーを受賞した経歴を持ちます。
- スペック
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹、醸造アルコール
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- 雄町
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +1
受賞歴
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2015 吟醸・大吟醸の部 トロフィー受賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2016 吟醸・大吟醸の部 GOLD受賞
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
和食
- 編集中
この日本酒に
合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃