だいぎんじょう はくりゅう大吟醸 白龍

味わいの特徴

「大吟醸 白龍」は、酒造りの好適米「越淡麗」を高精白して米の芯を使用し、 低温で普通酒の2倍の日数をかけて越後杜氏が心を込めて造りました。 口に含むとフルーティーな香りが広がります。吟醸香とまろやかなコクをお楽しみください。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

越淡麗

アルコール度

16%

酸度

1.2

日本酒度

3