かがやき輝

味わいの特徴

果実のような香りと、贅沢な旨みの中にあるキレ味が印象的。 「金環日食」をモチーフとしたデザインで、その時期だけの味わいを伝える、麒麟山酒造の特別酒です。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

40%

使用米

越淡麗

アルコール度

17%

酸度

1.2

日本酒度

+3