でわざくら じゅんまいぎんじょう つやひめ出羽桜 純米吟醸 つや姫

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味わいの特徴
つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
つや姫
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+1
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受賞歴

  • 2017年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞

  • 2013年 純米酒大賞 大賞

  • 2013年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 銀賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食日本料理(懐石・割烹・精進料理)
 

酒蔵の想い

酒蔵情報

出羽桜酒造株式会社
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