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むつはっせん はなおもい よんじゅう じゅんまいだいぎんじょう陸奥八仙 華想い40 純米大吟醸

4.0
3件

八戸酒造株式会社|青森県

八戸酒造株式会社|青森県

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味わいの特徴
～濃淳で旨味たっぷりな1本。ご贈答用にも是非～ 香りの華やかさと芳醇な味わいが一口目からたっぷり味わえる1本。純米大吟醸クラスのお酒らしい重さと磨かれたことによる清涼さがあって、甘口主体のお酒でありながら重々しさを感じません。大ぶりのワイングラスにて、時間をかけてじっくりお楽しみください。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
40%
使用米
青森県産華想い100%
アルコール度
16%
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受賞歴

  • 全米日本酒鑑評会2022 大吟醸A部門: 銀賞

  • IWC2022: COMMENDED

  • Kura Master 2021 純米大吟醸部門:プラチナ賞

  • International Wine Challenge 2021 純米大吟醸部門:銀賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食,チーズ
【和食】[うなぎ] 蒲焼き
ウナギのタレとお酒の旨味が相性良く楽しめます。
【チーズ】[ウォッシュタイプ]
マンステールなど塩味の程よいチーズにお酒の旨味がよく合います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

八戸酒造株式会社
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