まんざいらく はくさん とくべつじゅんまい萬歳楽 白山 特別純米

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味わいの特徴
極上の山田錦だけを使い森の吟醸蔵 白山の設備と技術で醸造。山田錦の持ち味を十二分に引出すため敢えて精米歩合を60%に抑えた、まろやかな旨さとすっきりとした飲み心地の特別純米酒です。白山シリーズは、特別A地区の兵庫県三木市口吉川町産の山田錦のみを使用しており、買い付けに際しては生産地へ足を運び、特別A地区の中でも更に格付けの高い特別A-A地区で栽培される山田錦を買い付けています
スペック
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.4
日本酒度
+5
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受賞歴

  • 2017年Kura Master 純米酒部門 金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社小堀酒造店
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