たまのひかり じゅんまいぎんじょう ひやおろし玉乃光 純米吟醸 ひやおろし

味わいの特徴

春先の新酒が、暑い夏をひんやりとした蔵で眠って過ごし、秋風が吹き始める頃、ほどよく熟成した状態で出荷される。それが、秋の酒「ひやおろし」です。

スペック

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

60%

使用米

祝

アルコール度

15%

酸度

1.8

日本酒度

+3