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あずまちょう だいぎんじょう しずくしぼり東長 大吟醸 しずく搾り

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味わいの特徴
地元農家と自社の田んぼで社員自らが作った山田錦を35%以下まで丹念に磨き、 多良岳山系の清冽な水で造った大吟醸酒です。この大吟醸(限定品)は、 鑑評会出品酒と同じしずく搾りの特別な大吟醸酒です。
スペック
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
18%
酸度
1.3
日本酒度
+4
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受賞歴

  • 平成26年、27年、28年、29年、30年 全国新酒鑑評会金賞受賞

  • 平成26年、27年、28年、29年、30年、令和元年 福岡国税局鑑評会金賞受賞

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瀬頭酒造株式会社

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