ひやおろし あずまちょう冷おろし 東長

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味わいの特徴
蔵の中でひと夏を過ごした寒仕込みの東長新酒が、秋風とともにまろやかに程よく熟成した「秋の新酒」です。「冬の新酒」とは違う、この季節しか味わえない、柔らかでキレの良い芳醇な旨味の生詰本醸造酒です。毎年9月に、一ヶ月間だけ発売の季節限定商品です。
情報詳細
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
68%
使用米
レイホウ
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
-7
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