みやまぎく じゅんまいぎんじょう深山菊 純米吟醸

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味わいの特徴
華やかに広がる甘い香りがあり、口の中に広がる米の甘味と旨味の中にピリッとした辛さを少し感じつつ、喉越しはキレ良く通る、やや辛口の純米酒です。濃厚な味を持ちながら、生の風味が生きているので、口の中に広がるお米の甘味などがそのまま余韻として残りますが、重すぎず爽やかに感じます。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
ひだほまれ
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
+2
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有限会社舩坂酒造店
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