じゅらくたいこう じゅんまいぎんじょう聚楽太閤 純米吟醸

味わいの特徴

全量山田錦使用。控えめな吟醸香と、透明感あふれる軽やかな味わい。魚介類との相性に特に優れる。

情報詳細

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米、米麹

精米歩合

50%

使用米

山田錦

アルコール度

15%

酸度

1.9

日本酒度

+4.5