れいせん じゅんまいぎんじょう おやまにしき醴泉 純米吟醸 雄山錦

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味わいの特徴
富山県南砺産「雄山錦」を55%まで精米したコメを使用。 雄山錦独特の幅のある味わいと心地よい酸味が調和した純米吟醸酒です。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
55%
使用米
雄山錦
アルコール度
15%
酸度
1.6
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食焼鳥・串焼・鳥料理
鳥料理(焼き鳥等)、野菜料理との合性よい酒だと思います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

玉泉堂酒造株式会社
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