やまはいじゅんまい びでん山廃純米 美田

3.3
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味わいの特徴
豊醸美田のライトバージョンながらしっかりとした旨味と山廃ならではの酸のキレがあります。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
70%
使用米
山田錦
アルコール度
14%
酸度
2.0
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

中華料理
中華料理甜(あまい)
酢豚、回鍋肉

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

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株式会社みいの寿
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