ずいしょう はないずみ ほんじょうぞう瑞祥 花泉 本醸造

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味わいの特徴
長い間地元で愛されている銘柄で、花泉シリーズの基本となる定番のお酒です。穏やかな香りで「もち米四段仕込み」ならではのコクと旨みがあり、後味はキレ良く、スッキリとお楽しみ頂けます。飲み飽きのしない万能酒で、普段のお食事はもちろん、郷土料理と合わせると格別です。冷酒から熱燗までお好みにあわせて幅広くお楽しみ頂け、お燗をつけますと一層深みのある味わいをお楽しみ頂けることと存じます。
スペック
特定名称
本醸造酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
65%
使用米
夢の香、あきたこまち、 ヒメノモチ(全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております)
アルコール度
15%
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おすすめの飲み方

  • 常温(20℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

和食
和食郷土料理
上記カテゴリーに限らず、和食から洋食までどのようなお料理とも合わせてお楽しみ頂けます。お好みのペアリング、温度帯でお楽しみ下さい。宜しければ公式facebook(@hanaizumi.roman)、公式Instagram(@hanaizumi.roman.official)のご案内もご覧下さい

酒蔵の想い

酒蔵情報

花泉酒造合名会社
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