あいゆう じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち愛友 純米大吟醸 備前雄町

3.6
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味わいの特徴
岡山県産「雄町」を100%使用しております。 雄町は100年以上もの間、途切れることなく栽培され続けている唯一の酒米です。 大粒で柔らかくコントロールが難しい酒米ですが、 雄町らしいふくよかな香り高い味わいに仕上げました。 常温、または少し冷やしてお召し上がりください。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
備前雄町
アルコール度
15%
酸度
1.2
日本酒度
-2
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 SILVER受賞

  • SAKE COMPETITION 2016 純米大吟醸の部 第1位

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食寿司
芳醇な香りとまろやかな味わいは、お寿司とよく合います。

酒蔵の想い

酒蔵情報

愛友酒造株式会社
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