ほんなましうんたいようざかり本生 紫雲 大洋盛

4.0
1
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味わいの特徴
新米新酒を一度も加熱処理しない本生で、瓶詰め後可能な限り早くお届けします。本生新酒ならではの、ほとばしる様な初々しい香りと、荒削りながら瑞々しい味わいが特徴です。本生の為、冷蔵の上お早目にお召し上がりください。 地域限定販売商品。季節限定商品。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
55%
使用米
新潟県産米
アルコール度
15%
酸度
1.0
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食郷土料理
どの料理とも相性は良いですが、生酒そのもののみずみずしさを味わいください。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

大洋酒造株式会社
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