えちごつるかめ しぼりたて じゅんまい げんしゅ越後鶴亀 しぼりたて 純米 原酒

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味わいの特徴
新酒しぼりたてならではの口の中にほとばしる豊かな酸が特長です。ほどよい吟醸香と、香味甘酸のバランスの良いお酒です。
スペック
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
使用米
五百万石、こしいぶき
アルコール度
16〜17%
酸度
1.7
日本酒度
3
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受賞歴

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 シルバー賞

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 最高金賞

  • IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 ブロンズ賞

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

和食
和食天ぷら
天ぷら

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

株式会社越後鶴亀
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