むかんてい無冠帝

味わいの特徴

冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいは、ひとくち、また一口と杯が進み、さっぱりした料理と合わせれば繊細な味を引き立て、個性の強い料理ではそのコクある味を引き締める。無冠帝がとりもつマリアージュがどんなシーンのテーブルもスタイリッシュに演出します。

スペック

特定名称

吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

55%

使用米

うるち米

アルコール度

15%

酸度

1.4

日本酒度

4