こしじふぶき かんぴょうかいしゅっぴんしゅ だいぎんじょうげんしゅ越路吹雪 鑑評会出品酒 大吟醸原酒

味わいの特徴

全国新酒鑑評会用に特別に醸し上げた、高野酒造における最高傑作の大吟醸。出品したときの状態を、そのままビン詰めしました。馥郁たるほのかな香りを秘め、舌触りはなめらかで、優雅でふくよかな深い感銘を与えるお酒です。

スペック

特定名称

大吟醸酒

原材料

米、米麹、醸造アルコール

精米歩合

42%

使用米

山田錦

アルコール度

17%

酸度

1.3

日本酒度

+2