はなのか じゅんまいだいぎんじょう ばいか花の香 純米大吟醸 梅花

3.6
16
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味わいの特徴
含んだ瞬間に華やかな香りが広がり、米の旨味を感じながらドライにきれていく優しく深い一品です。 花の香のギフト限定酒。 創業期のある日、近くの梅の古木から、蔵に梅の花の香りが漂い、「花の香」の名の由来となった。梅の花が寒い冬に蕾を出し、春を告げるように「梅花」も、洗練された酒質の中に、豊かな香りを漂わせる。創業当時のその梅の花を思い描きながら醸している。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

和食
和食その他和食
きな粉、はちみつ、黒糖など味の濃い甘みの和食のデザート

酒蔵の想い

酒蔵情報

花の香酒造株式会社
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