つしまや じゅんまいだいぎんじょう きわめのやまだにしき むろかなまげんしゅ津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 無濾過生原酒

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味わいの特徴
独立行政法人酒類総合研究所主催全国新酒鑑評会他、各コンテストへの出品を視野に入れて極少量醸されるハイグレードな純米大吟醸。濾過や加水をすることなく何も手を加えずに瓶に詰めた無濾過生原酒。特等スペックの山田錦が表現する、上品な甘味や旨味が口中に拡がります。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
45%
使用米
兵庫県産特等山田錦
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

酒蔵の想い

酒蔵情報

御代桜醸造株式会社
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