じゅんまいだいぎんじょう あまのと なつたふゆぞう なまもとじこみ純米大吟醸 天の戸 夏田冬蔵 《生酛仕込み》

味わいの特徴

天の戸初の生酛がこの純米大吟醸でした。乳酸発酵、蔵付き酵母、白麹など天の戸の最強の組み合わせ。お燗にしても楽しめます。

情報詳細

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米、米麹

使用米

美山錦

アルコール度

16.0%

酸度

1.9

日本酒度

+2