あまのと うましねなま ふなくちなまげんしゅ天の戸 美稲〈生〉 槽口生原酒

味わいの特徴

搾って半月ほどするとお酒の〈キメ〉がそろってきます。凛とした力強さは生原酒の特徴です。熟成前の「美稲」は別の表情があります。

スペック

特定名称

その他

原材料

米、米麹

使用米

吟の精

アルコール度

16〜17%

酸度

1.7

日本酒度

+2.1