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なべしま じゅんまいだいぎんじょう たんかんわたりぶね鍋島 純米大吟醸 短稈渡船
富久千代酒造有限会社|佐賀県
富久千代酒造有限会社|佐賀県
- 味わいの特徴
- カスタードや穀物や乳製品のような柔らかさを基調に、うっすらと若さと吟香を纏う。味わいは雑味がなく、素直に口の中を漂う。やわらかい口当たりで、微量の苦味が全体を引き締めている。
- 情報詳細
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米、米麹
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- 渡船2号
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
和食
- 正統派な日本料理と相性が良い。お出汁を含ませた根菜、太刀魚や松茸など。いくらなど魚卵系とも相性が良い。