れいせん とくぎん やまだにしき醴泉 特吟 山田錦

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味わいの特徴
兵庫県東条産「山田錦」を50%まで精米した米を使用。 男性的味わいとキレの良さ、芯のしっかりした味わいのお酒です。
スペック
特定名称
吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+4
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

和食
和食天ぷら
刺身から天婦羅、フライ等(揚げ物)まで、好く合う酒だと思います。

この日本酒に
合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

玉泉堂酒造株式会社
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